​お料理の
下ごしらえ

すること:材料を洗う、皮を剥く、 切る、アクを抜くなどの下ごしらえ。
スープ または サラダを1品作る。

4人前までの
お料理の下準備

しないこと:買い物、
お料理を完成させ盛り付け、仕上げる
1.5時間以上の作業

お食事前に手早くお料理ができるよう、メインディッシュと付け合せの下ごしらえをやっておきます。
余裕があれば簡単なスープかサラダを一品。

他人任せにできないご家族のアレルギーなどのリスク管理と
各ご家庭の味のこだわりを活かし、出来たてを召し上がって頂くために

時間がかかる下準備の部分だけを代行致します。